Cara Tingkatkan Keuntungan Restoran dengan Menu Engineering

Menu engineering adalah kegiatan mempelajari profitabilitas dan popularitas item menu serta bagaimana pengaruhnya terhadap peletakan item pada menu. Tujuan proses ini adalah meningkatkan keuntungan dengan meletakkan item-item secara strategis. Untuk bisa meng-engineer menu, Anda mesti memahami harga dan biaya untuk…

Read More

Ingin Mengubah Passion Jadi Penghasilan? Ikuti 7 Langkah Ini!

Pernahkah Anda bermimpi ingin resign dari pekerjaan sekarang untuk mengejar passion Anda dan mengubahnya menjadi penghasilan Anda? Anda tidak sendiri. Banyak orang yang tidak merasa puas dengan karirnya dan ingin mengubah hobi atau kesenangan mereka jadi sumber penghasilan yang menguntungkan.…

Read More

Penting! Hindari 6 Kesalahan Dalam Program Loyalitas Ini

Bagi banyak bisnis, program loyalitas adalah salah satu kunci utama untuk pertumbuhan pendapatan. Tapi, tidak semua program loyalitas berhasil. Masih ada bisnis yang mengulangi beberapa kesalahan umum, sehingga mereka tidak bisa memaksimalkan potensi program loyalitas ini. Apa saja kesalahan itu?…

Read More