Membuka cafe itu mudah, tapi menjalankannya setiap hari dengan efisiensi maksimum? Di situlah tantangannya. Mulai dari kesulitan dalam menjaga kualitas, human error, dan inventaris yang tidak teratur, pemilik cafe sering dibuat pusing. Apa solusinya? Jawabannya adalah membuat SOP (Standar Operasional…
