Menentukan KPI pada restoran Anda adalah hal yang sangat penting untuk perkembangan bisnis yang berkelanjutan. Bisnis restoran adalah industri yang bergerak cepat dan kompetitif, dan tidak semua lokasi baru yang dibuka dapat bertahan. Faktanya, sebuah penelitian menggunakan data dari biro…
Tag: tips bisnis restoran
Tips dan Cara Membuat Anggaran Bisnis Restoran
Anggaran sangat penting untuk semua jenis organisasi untuk memperkirakan pendapatan dan pengeluaran termasuk untuk bisnis restoran. Agar restoran menguntungkan, Anda perlu menggunakan anggaran untuk mengevaluasi keberhasilan mereka dengan membandingkan pendapatan dan pengeluaran yang dianggarkan dengan hasil aktual. Banyak pemilik bisnis…
Tantangan dan Solusi dalam Pencatatan Keuangan Restoran
Restoran dan rumah makan adalah bisnis dengan karakteristik yang unik, terutama dalam proses pencatatan keuangan restoran. Pembukuan yang tepat di restoran Anda dapat menjadi penentu antara kesuksesan dan kebangkrutan. Mengelola keuangan Anda bisa menjadi salah satu bagian tersulit dalam menjalankan…
Hal yang Perlu Anda Perhatikan dalam Mengelola Akuntansi Restoran
Akuntansi dalam bisnis restoran itu penting. Ketika seseorang memutuskan untuk membuka restoran, terutama untuk pertama kalinya, mereka biasanya didorong oleh hasrat untuk makanan yang lezat dan berdedikasi pada keramahan. Namun, meskipun menjadi koki yang baik dan memiliki kepribadian yan ramah…
Apa itu Food Cost? Berikut Pengertian dan Cara Menghitungnya
Bagi pemilik bisnis kuliner atau restoran, menghitung food cost adalah hal sangat penting agar Anda bisa mengetahui keuntungan bisnis secara optimal dan menerapkan penetapan harga yang benar pada seluruh menu Anda. Sangat penting untuk mempelajari bagaimana mengelola biaya untuk bisnis…