Untuk membuka coffee shop, ada daftar panjang peralatan yang harus Anda penuhi. Mendapatkan semua peralatan di daftar ini tentunya memerlukan anggaran yang besar dan juga ketelatenan. Mesin penggiling kopi, kulkas, pembuat kopi, hingga peralatan lainnya akan cukup menguras saldo bank…
Penulis: salsabilanisa
Memulai bisnis dari sebuah warung kecil, saat ini saya sedang mengembangkan bisnis saya sambil menulis artikel tentang bisnis, pemasaran, dan manajemen sesuai pengalaman saya.
Tips Manajemen Antrean Pelanggan pada Restoran
Dalam industri restoran, manajemen antrean pelanggan bisa menjadi tugas yang menantang. Waktu tunggu pelanggan sangat memengaruhi pengalaman bersantap mereka. Antrean yang panjang akan membuat pelanggan cepat kehilangan kesabaran, apalagi bagi mereka yang datang dengan perut keroncongan. Maka dari itu, Anda…
Strategi Upselling dan Cross Selling di Restoran
Upselling dan cross selling adalah dua strategi termudah untuk meningkatkan keuntungan restoran Anda. Tapi dalam menerapkan strategi ini, ada batasan yang harus Anda patuhi agar tidak membuat pelanggan Anda kesal. Sebab, tidak semua orang akan menghargai promosi penjualan yang dirancang…
Cara Menciptakan Pengalaman Pelanggan yang Baik di Restoran
Restoran yang baik tidak hanya menyajikan makanan yang enak saja, tapi juga menciptakan pengalaman pelanggan yang menyenangkan. Seenak apa pun makanannya, pelanggan tidak akan kembali ke restoran jika layanannya kacau. Jadi, jika Anda memiliki bisnis restoran, Anda harus memikirkan cara…
9 Contoh Keluhan Pelanggan Terkait Kasir dan Tips Menanganinya
Saat menjalankan suatu bisnis, ada banyak hal yang harus Anda kerjakan, termasuk menangani keluhan pelanggan. Setiap bisnis, mau tidak mau, pasti akan berhadapan dengan pelanggan yang tak puas. Jika Anda kurang bisa menangani keluhan pelanggan dengan bijak, maka berpotensi mendatangkan…
Aplikasi POS: Pengertian, Jenis, dan Rekomendasi
Jika Anda menjalankan bisnis, baik itu supermarket, ritel, restoran, toko pakaian, atau bahkan toko online, Anda perlu melengkapinya dengan sistem point-of-sale. Jika Anda hanya bisa memilih satu jenis teknologi untuk bisnis Anda, maka pilihlah aplikasi POS. Sistem POS sangat penting…
Pelatihan Staf Restoran: Manfaat dan 10 Daftar Topiknya
Dalam industri restoran, staf yang terampil dan berkualitas adalah aset berharga. Namun, keterampilan yang staf miliki saat pertama kali bergabung tidak selalu cukup untuk menghadapi tantangan yang terus berkembang. Inilah mengapa pelatihan staf restoran menjadi perlu. Mulai dari cara menyapa…
7 Tips dan Ide Desain Coffee Shop yang Menarik
Coffee shop bukan lagi bisnis dengan niche yang kecil. Industri ini telah berkembang pesat seiring meningkatnya kegemaran masyarakat terhadap kafein. Namun, hal ini juga yang membuat kompetisi dalam pasar menjadi semakin ketat. Karena itu, pebisnis yang ingin terjun ke dunia…
Prosedur Keamanan Uang Kasir dan 8 Tipsnya
Meski pembayaran secara contactless dan online shopping semakin marak, tapi masih banyak masyarakat yang memilih menggunakan cash. Karena itu, bisnis harus memiliki prosedur keamanan uang kasir yang tepat. Hal ini berlaku untuk bisnis mana pun: restoran, toko ritel, ataupun toko…
Tugas, Jobdesk, dan Tantangan Kasir Restoran
Sebagai pengelola keuangan restoran, kasir memegang peranan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang berkesan bagi para pelanggan. Untuk menjadi seorang kasir restoran, diperlukan beberapa kualifikasi tertentu seperti kemampuan customer service dan pemahaman terhadap teknologi. Mempekerjakan kasir tanpa kemampuan di atas…