Kapasitas Produksi: Perencanaan dan Cara Mengukurnya

Industri manufaktur melibatkan pembuatan produk yang dibuat di pabrik dan kemudian dijual kepada pelanggan. Untuk menciptakan proses manufaktur yang efisien, manajer di bidang ini sering mengukur kapasitas produksi unit mereka untuk memahami jumlah produk yang dapat mereka hasilkan dalam periode waktu tertentu.

Jika Anda seorang pemilik bisnis di bidang manufaktur dan ingin meningkatkan proses produksi dalam bisnis Anda, akan berguna untuk memahami bagaimana Anda dapat menghitung kapasitas untuk lini produksi Anda.

Dalam artikel ini, kami membahas langkah-langkah untuk mengukur kapasitas produksi manufaktur dan juga perencanaan yang harus Anda lakukan sebelum meningkatkan produksi.

Pengertian Kapasitas Produksi dalam Proses Manufaktur?

Kapasitas produksi manufaktur adalah jumlah item yang dapat diproduksi oleh karyawan Anda dalam periode waktu tertentu, seperti satu jam, hari, atau minggu.

Kapasitas produksi adalah batas di mana karyawan dapat memproduksi produk dengan menggunakan sumber daya yang tersedia bagi mereka, termasuk peralatan, bahan, dan jam dalam hari kerja mereka.

Di bidang manufaktur, kapasitas produksi sering kali bisa berubah tergantung pada banyak faktor, jadi penting bagi manajer di bidang ini untuk memeriksa kapasitas secara teratur untuk unit produksi mereka.

Misalnya, pabrik Anda mungkin memproduksi botol air. Jika karyawan Anda dapat secara konsisten membuat 500 botol air per hari, maka kapasitas produksi harian untuk tempat kerja Anda adalah 500 botol air.

Namun, jika Anda mendapatkan peralatan tambahan dan mempekerjakan lebih banyak karyawan, kapasitas produksi Anda mungkin naik menjadi 1000 botol air sehari, dan menghitung ulang memungkinkan Anda untuk menetapkan harapan yang realistis.

Baca juga: Customer Development: Pengertian, Tahapan, Contoh, dan Manfaatnya

Mengapa Kapasitas Produksi Penting dalam Manufaktur?

Kapasitas produksi manufaktur penting karena berbagai alasan, termasuk:

Memenuhi permintaan

Permintaan pasar adalah indikator penting tentang berapa banyak barang yang harus diproduksi karyawan Anda untuk dijual.

Mencapai kapasitas yang relatif sama dengan permintaan pasar dari pelanggan memungkinkan Anda untuk menyediakan produk yang mereka inginkan tanpa penundaan.

Karena memenuhi permintaan pelanggan sangat penting bagi keberhasilan bisnis, ini berarti penting juga untuk memahami kapasitas produksi pabrik Anda sehingga Anda dapat mengubahnya jika diperlukan.

Mengoptimalkan produksi

Memahami kapasitas produksi Anda juga dapat membantu Anda mengoptimalkan produksi dan menggunakan sumber daya Anda dengan lebih bijak.

Jika kapasitas Anda jauh lebih tinggi daripada permintaan produk, maka karyawan Anda mungkin tidak memiliki banyak pekerjaan yang harus dilakukan dan peralatan Anda mungkin tidak digunakan.

Mengukur kapasitas produksi Anda dapat membantu Anda menghindari permintaan produk yang melebihi permintaan produk dan memungkinkan Anda untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan waktu karyawan Anda.

Baca juga: Pengertian, Fungsi, Rumus, dan Cara Hitung Discounted Cash Flow

Menetapkan tugas secara adil

Alasan lain untuk mengetahui kapasitas produksi Anda adalah agar Anda dapat memberikan tugas kepada staf Anda dengan lebih adil, karena terlalu banyak atau terlalu sedikit pekerjaan dapat memengaruhi kepuasan kerja.

Dengan mengetahui kapasitas unit Anda, Anda dapat memprediksi secara lebih akurat berapa banyak pekerjaan yang dapat dilakukan setiap karyawan dalam satu hari kerja, sehingga Anda dapat menugaskan tanggung jawab yang masuk akal dalam batas-batas produksi Anda.

Karyawan juga dapat mempersiapkan hari kerja mereka dengan lebih mudah jika mereka memiliki gagasan yang konsisten tentang tugas mereka.

Melebihi ekspektasi

Ketika Anda sudah terbiasa dengan kapasitas produksi Anda di pabrik manufaktur, Anda bisa melampaui ekspektasi pelanggan Anda dan memastikan Anda hanya menjanjikan apa yang bisa Anda berikan.

Jika Anda tahu bahwa tim Anda hanya bisa membuat produk dalam jumlah tertentu dalam periode tertentu, Anda bisa memberi tahu pelanggan secara langsung untuk membantu mereka memahami apa yang bisa Anda berikan.

Namun, jika tim Anda memproduksi lebih cepat dari yang diharapkan, hal ini dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan reputasi Anda.

Melakukan perbaikan

Menghitung kapasitas produksi Anda secara teratur dan membandingkannya dengan permintaan pasar juga dapat membantu Anda mengetahui kapan harus melakukan perbaikan pada fasilitas Anda.

Ketika Anda melihat bahwa kapasitas Anda lebih tinggi atau lebih rendah dari permintaan, atau bahwa karyawan Anda tidak puas dengan tingkat pekerjaan mereka, Anda dapat lebih memahami bagaimana membuat perubahan di lingkungan Anda.

Anda dapat meningkatkan jumlah peralatan yang tersedia atau menciptakan peran baru bagi karyawan untuk dipenuhi ketika Anda melihat masalah dengan kapasitas Anda.

Baca juga: Pengertian, Jenis, dan Tujuan Kegiatan Produksi

Menciptakan sasaran

Memahami kapasitas produksi juga dapat menyederhanakan proses pembuatan sasaran untuk tim dan pabrik Anda.

Ketika Anda tahu berapa banyak yang dapat diproduksi oleh staf Anda dalam jangka waktu tertentu, akan lebih mudah untuk menetapkan tonggak pencapaian realistis yang mendorong karyawan untuk menghasilkan pekerjaan berkualitas tinggi sesuai jadwal.

Hal ini sangat penting ketika melaporkan kepada manajemen tingkat atas tentang tingkat produktivitas dan potensi fasilitas Anda.

Baca juga: Pengertian Biaya Produksi, Kategori, Jenis dan Cara Menghitungnya

Mengukur kinerja

Menghitung kapasitas produksi di tempat kerja Anda juga bermanfaat bagi proses peninjauan karyawan Anda karena Anda dapat membuat metrik standar untuk berapa banyak pekerjaan yang harus diselesaikan karyawan Anda.

Karena kapasitas menentukan potensi jumlah pekerjaan yang dapat diselesaikan karyawan, Anda dapat menggunakan angka ini untuk memeriksa apakah tim Anda secara teratur bekerja pada, di bawah atau di atas kapasitas.

Dengan informasi ini, Anda dapat membuat penyesuaian pada pelatihan, jadwal kerja, dan tugas pekerjaan mereka untuk mengoptimalkan alur kerja dan tetap sedekat mungkin dengan kapasitas.

Mengadaptasi proses

Mengukur kapasitas produksi selama terjadi perubahan dalam lingkungan kerja atau industri Anda juga bermanfaat, sehingga Anda dapat menyesuaikan proses produksi Anda untuk pekerjaan yang lebih efisien.

Contohnya adalah jika tren musiman meningkatkan permintaan untuk produk Anda, sehingga Anda menghitung kapasitas produksi dan menyadari bahwa itu lebih rendah dari permintaan.

Anda kemudian dapat memperbaikinya dalam jangka pendek dengan mengadaptasi proses Anda, seperti dengan mempekerjakan karyawan musiman, untuk meningkatkan kapasitas saat permintaan tinggi untuk waktu yang singkat.

Baca juga: Cara Menghitung Biaya Produksi Dengan Mudah dan Praktis

Cara Mengukur Kapasitas Produks dalam Bisnis Manufaktur

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk mengukur kapasitas produksi manufaktur guna menentukan batas produksi Anda untuk satu produk atau beberapa produk:

Pertimbangkan tujuan Anda

Tujuan mengukur kapasitas produksi dapat berubah tergantung pada jumlah produk berbeda yang Anda rencanakan untuk dibuat.

Jika Anda ingin membuat banyak dari satu jenis produk, Anda mungkin ingin mengetahui berapa banyak item yang dapat Anda hasilkan dalam jangka waktu tertentu.

Menggunakan rumus untuk satu produk dapat membantu Anda mempelajari kapasitas produksi harian untuk fasilitas Anda.

Ini sangat berguna jika pabrik Anda berspesialisasi dalam satu jenis barang.

Ini mungkin berbeda jika Anda membuat berbagai jenis produk. Meskipun Anda dapat menghitung kapasitas individu untuk setiap produk, terkadang lebih berguna untuk memahami berapa lama waktu yang dibutuhkan tim Anda untuk menyelesaikan beberapa jenis produk.

Rumus untuk beberapa jenis produk berguna untuk menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memenuhi pesanan dengan berbagai item yang terlibat.

Tentukan kapasitas jam mesin

Sebelum Anda dapat menghitung kapasitas satu produk, tentukan kapasitas jam mesin.

Tingkat kapasitas ini mengacu pada berapa jam karyawan dapat mengoperasikan semua mesin yang tersedia untuk mereka di unit manufaktur Anda.

Jam mesin adalah jumlah waktu potensial yang bisa digunakan karyawan untuk mengerjakan suatu produk, dan jam mesin ini bergantung pada jumlah mesin yang bisa digunakan dan jam-jam hari kerja di mana karyawan bisa menggunakan mesin-mesin tersebut.

Rumus untuk kapasitas jam mesin adalah sebagai berikut:

Kapasitas jam mesin = jumlah mesin yang bisa digunakan x jam karyawan bisa menggunakan mesin

Hitung kapasitas produksi untuk satu produk

Setelah Anda memiliki kapasitas jam mesin, Anda dapat menghitung kapasitas produksi untuk satu produk.

Dengan mengetahui jenis kapasitas ini, Anda dapat memahami berapa banyak dari satu jenis produk yang dapat diproduksi oleh tim Anda dalam sehari.

Rumus untuk perhitungan ini melibatkan kapasitas jam mesin dan waktu untuk memproduksi satu item.

Untuk mempelajari waktu untuk memproduksi satu item, ikuti rumus ini menggunakan informasi dari hari-hari produksi sebelumnya:

Jam untuk memproduksi satu produk = jumlah produk yang diproduksi dalam sehari / jam operasi

Kemudian, Anda dapat memasukkan waktu untuk memproduksi satu item dalam rumus ini untuk kapasitas produksi:

Kapasitas produksi = kapasitas jam mesin / jam untuk menghasilkan satu produk

Baca juga: Laporan Biaya Produksi: Pengertian, Cara Hitung, dan Contohnya

Cari tahu kapasitas produksi untuk beberapa produk

Jika Anda ingin menghitung kapasitas produksi untuk beberapa jenis produk, Anda dapat menggunakan rumus kapasitas produksi untuk satu produk pada setiap item yang ingin Anda periksa.

Metode ini memberi Anda kapasitas individu untuk memproduksi setiap jenis barang.

Namun, Anda juga dapat mengetahui kapasitas jam mesin untuk beberapa produk dan menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pesanan.

Dengan rumus berikut untuk beberapa produk, Anda perlu mengetahui jumlah setiap jenis produk yang ingin Anda produksi dan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memproduksi masing-masing produk tersebut:

Kapasitas jam mesin untuk beberapa produk = (jumlah produk A x jam untuk memproduksi produk A) = (jumlah produk B x jam untuk memproduksi produk B)

Mengetahui Apa itu Perencanaan Kapasitas Produksi

Perencanaan kapasitas produksi adalah metode untuk menghitung kapasitas realistis (berapa banyak yang dapat Anda hasilkan) dari lini produksi Anda untuk memenuhi permintaan yang diperkirakan.

Perencanaan kapasitas manufaktur Anda dapat diatur untuk mencapai tujuan jangka pendek atau jangka panjang.

Terlepas dari periodenya, tujuan utama perencanaan kapasitas adalah untuk meningkatkan keuntungan Anda dan meminimalkan biaya Anda.

Baca juga: Harga Pokok Produksi: Pengertian, Rumus, dan Contoh Perhitungannya

3 jenis perencanaan kapasitas produksi

Ada tiga jenis utama perencanaan kapasitas yang perlu Anda ketahui sebelum Anda memulai.

Memiliki rencana akan memastikan bahwa Anda memiliki jumlah yang tepat dari semua yang Anda butuhkan untuk menghasilkan produk dan mengembangkan bisnis Anda.

Perencanaan kapasitas tenaga kerja

Perencanaan kapasitas tenaga kerja berarti Anda akan memastikan bahwa Anda memiliki cukup anggota tim yang bekerja, untuk jumlah jam yang diperlukan untuk menghasilkan produk yang Anda butuhkan.

Perencanaan tenaga kerja jauh lebih mudah ketika Anda memiliki gambaran umum tentang operasi lantai toko Anda, jadi ada baiknya berinvestasi dalam alat yang dapat menyediakan ini.

Perencanaan kapasitas peralatan

Perencanaan kapasitas peralatan adalah proses memastikan bahwa Anda memiliki peralatan yang tepat untuk memproduksi dan menyelesaikan pesanan.

Tergantung pada apa yang Anda produksi, ini bisa berupa apa saja, mulai dari komponen jalur perakitan hingga mesin bor.

Perencanaan kapasitas produk

Perencanaan kapasitas produk memastikan bahwa Anda selalu memiliki cukup bahan baku dan produk yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pesanan.

Manajemen bahan baku adalah kunci untuk perencanaan kapasitas produk, dan bill of material (BOM) multi level sangat penting jika produk Anda membutuhkan banyak varian produk dan sub-rakitan.

Baca juga: Lead Time dalam Produksi: Pengertian dan Cara Menguranginya

Bagaimana Memulai Perencanaan Kapasitas Produksi?

Ada tiga langkah dasar untuk perencanaan kapasitas

Mengukur

Pertama, Anda perlu mengukur kapasitas sumber daya Anda. Berapa banyak unit yang dapat dilakukan oleh setiap orang dalam periode produksi tertentu? Berapa banyak pesanan yang dapat ditampung ke setiap truk Anda? Berapa jam yang dibutuhkan manajer prosuksi Anda untuk merencanakan produksi Anda.

Penting untuk menjawab jenis pertanyaan ini seakurat mungkin karena sisa rencana Anda akan didasarkan pada angka-angka ini.

Analisis

Setelah Anda memiliki pengukuran yang akurat, Anda dapat meluangkan waktu untuk menganalisis informasi ini dan menentukan apakah Anda memiliki kapasitas yang tidak mencukupi atau kelebihan kapasitas, atau apakah Anda sepenuhnya memanfaatkan semua sumber daya yang tersedia.

Membuat grafik akan membantu Anda memahami angka-angka dan membuat perkiraan permintaan lebih mudah.

Merumuskan

Langkah terakhir adalah mengambil semua informasi yang telah Anda kumpulkan dan merumuskan rencana.

Anda dapat membuat perhitungan untuk melihat berapa biaya yang diperlukan untuk mendanai proyek baru atau mempekerjakan karyawan penuh waktu vs. membawa pekerja paruh waktu musiman.

Anda juga dapat menghitung ROI untuk meningkatkan mesin atau menambahkan jalur perakitan ke fasilitas produksi Anda.

Tahap perumusan membantu Anda melihat kemungkinan hasil yang mungkin terjadi untuk berbagai opsi, sehingga Anda dapat membuat keputusan terbaik.

Baca juga: Proses Produksi: Pengertian, Elemen, Jenis, dan Tahapannya

3 Strategi dalam Proses Perencanaan Kapasitas

Ada tiga metodologi di balik perencanaan kapasitas produksi. Untuk memilih strategi yang tepat, Anda perlu mempertimbangkan jenis bisnis yang Anda jalankan, tingkat risiko yang dapat Anda tanggung dengan aman, dan siklus hidup produk Anda.

Lag strategy

Lag strategy adalah perencanaan untuk memiliki sumber daya yang cukup untuk memenuhi permintaan yang sebenarnya (bukan yang diproyeksikan).

Lag strategy adalah metode konservatif perencanaan kapasitas yang memastikan biaya Anda serendah mungkin.

Kelemahan potensial dari strategi ini adalah dapat menciptakan kelambatan dalam pengiriman produk atau layanan kepada pelanggan, dari situlah namanya berasal.

Jika Anda mendapatkan lonjakan pesanan secara tiba-tiba atau mendapatkan klien baru yang besar yang menginginkan waktu penyelesaian yang cepat, strategi jeda dapat mencegah Anda memenuhi tanggal jatuh tempo.

Lead strategy

Lead strategy adalah perencanaan untuk memiliki sumber daya yang cukup untuk memenuhi perkiraan permintaan Anda.

Lead strategy mengasumsikan lebih banyak risiko daripada lag strategy. Misalnya, jika Anda mempekerjakan pekerja baru dan tidak mendapatkan pesanan yang Anda prediksi, Anda bisa kehilangan uang untuk membayar karyawan yang tidak bekerja.

Manfaat utama dari strategi ini adalah jika Anda mengalami peningkatan pesanan secara tiba-tiba, kemungkinan besar Anda akan dapat membuat semua pelanggan Anda senang dan memenuhi tanggal jatuh tempo.

Match strategy

Match strategy adalah jalan tengah antara strategi lag dan lead. Dengan menggunakan match strategy, Anda melakukan perencanaan kapasitas strategis lebih sering.

Anda memantau dengan cermat permintaan yang sebenarnya, permintaan yang diproyeksikan, dan pergeseran/tren pasar.

Berdasarkan informasi ini, Anda menyesuaikan manajemen kapasitas Anda untuk memenuhi permintaan secara bertahap.

Strategi ini menawarkan fleksibilitas paling tinggi dengan risiko yang lebih kecil daripada lead strategy, tetapi memiliki kemampuan lebih besar untuk menskalakan daripada lag strategy.

Baca juga: 8 Cara Menghemat Biaya Produksi bagi UMKM, Coba Sekarang!

Kesimpulan

Itulah pembahasan lengkap mengenai kapasitas produksi dan cara mengukur dan juga merencanakan kapasitas produksi untuk proses yang lebih baik.

Mengetahui jumlah kapasitas yang sama dengan permintaan pasar adalah hal penting untuk memastikan semua produk Anda bisa laku terjual dan tidak ada dead stock di gudang Anda.

Selain perencanaan yang tepat, Anda memerlukan data penjualan produk yang baik untuk memastikan barang yang Anda produksi sesuai dengan permintaan pasar kedepannya.

Belum memiliki sistem seperti ini? Anda bisa mencoba menggunakan software akuntansi Kledo untuk memudahkan Anda dalam memperolah data keuangan, data penjualan, manajemen stok, sampai mengelola banyak gudang dalam satu platform.

Tunggu apalagi? Anda bisa mencoba menggunakan Kledo secara gratis untuk proses produksi yang lebih baik melalui tautan ini.