Pemilik usaha makanan seperti restoran, mungkin berpikir bahwa mereka mengetahui bisnis mereka luar dan dalam: mereka tahu persis apa yang menjadi menu spesial hari ini, bahan makanan apa yang mulai menipis, dan nama-nama pelanggan tetap mereka yang paling setia. Namun, sisi yang sering dilupakan dari bisnis ini dan merupakan hal terpenting dalam bisnis adalah menganalisis laporan keuangan usaha makanan.
Sering kali, proses ini diserahkan kepada akuntan atau, dalam kasus jaringan yang lebih besar, CFO. Laporan keuangan usaha makanan termasuk restoran mungkin bukan bahan bacaan yang paling menarik bagi pemilik restoran yang fokus pada operasi sehari-hari, dan ini sering terjadi.
Meskipun demikian, mengetahui cara membaca laporan keuangan bulanan tetap menjadi langkah penting untuk memungkinkan operasi usaha makanan Anda mendapatkan pemahaman holistik tentang kinerja bisnis.
Pada artikel kali ini kami akan memberikan 10 contoh laporan keuangan usaha makanan beserta penjelasannya yang bisa Anda pahami.
Mengapa Laporan Keuangan Penting Bagi Pemilik Usaha Makanan?
Laporan keuangan sangat penting bagi pemilik bisnis makanan karena beberapa alasan:
1. Evaluasi kinerja bisnis
Laporan keuangan, seperti laporan laba rugi dan neraca, memberikan gambaran umum tentang kinerja keuangan bisnis. Dengan menganalisis laporan-laporan ini, pemilik bisnis makanan dapat menilai pendapatan, pengeluaran, profitabilitas, dan kesehatan keuangan secara keseluruhan.
Hal ini membantu mereka mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan dan membuat keputusan yang tepat untuk mengoptimalkan operasi mereka.
2. Pengambilan keputusan yang lebih baik
Laporan keuangan memberikan informasi penting untuk membuat keputusan bisnis yang penting.
Misalnya, ketika mempertimbangkan untuk memperluas menu, membuka lokasi baru, atau berinvestasi pada peralatan baru, pemilik bisnis makanan dapat merujuk pada laporan keuangan untuk mengevaluasi kelayakan finansial dari keputusan ini.
Mereka dapat menilai dampaknya terhadap pendapatan, pengeluaran, dan profitabilitas untuk menentukan tindakan terbaik.
3. Perencanaan dan penganggaran
Laporan keuangan membantu pemilik bisnis makanan dalam membuat rencana dan anggaran bisnis yang efektif. Dengan menganalisis data keuangan historis, mereka dapat memperkirakan pendapatan, pengeluaran, dan arus kas di masa depan.
Hal ini memungkinkan mereka untuk menetapkan tujuan yang realistis, mengalokasikan sumber daya secara efisien, dan memantau kemajuan bisnis dari waktu ke waktu.
Laporan ini juga membantu dalam mengidentifikasi area-area di mana pengurangan biaya dapat dilakukan atau di mana investasi tambahan mungkin diperlukan.
Baca juga: Cara Menghitung Biaya Tetap Beserta Rumusnya
4. Hubungan investor dan pemberi pinjaman
Laporan keuangan memainkan peran penting dalam menarik investor dan pemberi pinjaman. Calon investor dan pemberi pinjaman membutuhkan laporan keuangan untuk mengevaluasi stabilitas keuangan dan potensi profitabilitas bisnis makanan.
Laporan keuangan yang akurat dan komprehensif meningkatkan kredibilitas dan meningkatkan kemungkinan mendapatkan pendanaan atau menarik investasi.
5. Untuk keperluan pajak
Laporan keuangan sangat penting untuk mematuhi persyaratan hukum dan peraturan. Pemilik bisnis makanan perlu menyiapkan laporan keuangan yang akurat untuk tujuan pelaporan pajak, termasuk pajak penghasilan dan pajak penjualan.
Laporan-laporan ini memberikan informasi yang diperlukan untuk menghitung penghasilan kena pajak, pengurangan, dan kredit secara akurat.
Baca juga: Pajak Restoran: Aturan, Nilai, dan Cara Lapornya
Apa Saja Jenis Laporan Keuangan yang Harus Pemilik Bisnis Makanan Tahu?
1. Laporan laba rugi
Laporan laba rugi (juga dikenal sebagai laporan pendapatan) adalah salah satu laporan keuangan standar yang paling sering digunakan oleh pemilik usaha makanan.
Laporan laba rugi dapat menyajikan informasi dalam beberapa cara yang berbeda, tetapi selalu memberi tahu Anda berapa banyak pendapatan yang Anda hasilkan, biaya apa saja yang Anda keluarkan, dan berapa banyak keuntungan yang Anda kumpulkan dalam periode waktu tertentu.
Melihat laporan laba rugi secara bulanan, kuartalan, dan tahunan dapat membantu Anda memantau kinerja bisnis makanan Anda, terutama saat membandingkan periode-periode ini dengan periode yang sama di tahun-tahun sebelumnya.
Seperti yang telah disebutkan di atas, laporan laba rugi dapat disajikan dalam beberapa cara berbeda, namun ada beberapa format utama laporan laba rugi.
Semuanya dimulai dengan pendapatan, atau penjualan, sebelum beralih ke berbagai kategori biaya – yang paling umum disebut harga pokok penjualan, atau HPP, yang biasanya berupa biaya makanan dan minuman.
Metrik keuangan usaha makanan lainnya yang bermanfaat adalah biaya utama, yang pada dasarnya adalah HPP ditambah total biaya tenaga kerja Anda, yang dapat membantu Anda mendapatkan gambaran lengkap tentang biaya input, atau biaya langsung, untuk memproduksi makanan restoran Anda.
Selain itu, penting untuk memilih struktur kategorisasi untuk pengeluaran Anda karena ini akan membantu Anda memahami di mana Anda membelanjakan uang Anda, terutama saat membandingkan antar periode.
Misalnya, Anda dapat membuat kategori utama untuk pengeluaran variabel dan pengeluaran tetap, yang membantu memisahkan biaya operasional Anda menjadi biaya yang berfluktuasi (seperti gaji) atau tetap (seperti sewa).
Laporan keuangan usaha makanan seperti rumah makan kecil secara signifikan lebih mudah diurai dan dipahami karena skalanya yang lebih kecil, tetapi dalam persiapan untuk pertumbuhan dan ekspansi, tetap disarankan untuk melacak pendapatan dan pengeluaran Anda secara cermat dengan menempatkannya dalam kategori yang mudah dipahami.
Baca juga: Contoh Perencanaan Bisnis Restoran dan Templatenya
Mengetahui jenis-jenis laba
Setelah menggali sedikit ke dalam laporan laba rugi Anda, Anda akan menemukan beberapa pos laba, yang dapat Anda ubah menjadi persentase (margin) untuk membantu perbandingan:
Ini adalah pendapatan Anda dikurangi HPP, yang memberi tahu Anda berapa banyak uang yang Anda simpan dari penjualan Anda setelah memperhitungkan biaya bahan dan pengeluaran terkait.
Ketika Anda membaginya dengan pendapatan Anda, Anda akan mendapatkan margin kotor.
Laba operasional
Ini adalah laba kotor Anda dikurangi semua biaya operasional (tidak termasuk biaya bunga dan pajak). Ini memberi tahu Anda berapa banyak uang yang Anda hasilkan sebagai bagian dari operasi Anda yang sebenarnya, sebelum Anda memperhitungkan bunga atau pajak.
Membagi ini dengan pendapatan Anda akan memberi Anda margin operasi Anda.
ini adalah “keuntungan” Anda yang sebenarnya setelah semua biaya dibayarkan, termasuk bunga dan pajak. Membagi ini dengan pendapatan Anda akan menghasilkan margin laba bersih.
Baca juga: Manfaat Laporan Keuangan bagi Bisnis yang Harus Anda Ketahui
Jenis pertumbuhan dan margin
Sekarang setelah Anda memahami apa itu laporan laba rugi, apa yang dapat Anda lakukan dengannya? Sebagai permulaan, Anda dapat mulai membandingkan dan membandingkan beberapa metrik kinerja usaha makanan dengan periode sebelumnya.
Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mulai memasukkan beberapa hal ke dalam persentase, seperti pertumbuhan dan margin, untuk mendapatkan gambaran yang sesuai dengan apa pun yang ingin Anda gali.
Pertumbuhan pendapatan
Digunakan untuk membandingkan pendapatan Anda dari periode tertentu dengan periode yang sama dari tahun sebelumnya, yang membantu Anda memahami seberapa cepat atau lambat restoran Anda meningkatkan penjualannya.
Jika usaha makanan Anda tidak bersifat musiman, Anda juga dapat menganalisis tren pertumbuhan pendapatan dari bulan ke bulan.
Margin
andingkan margin yang telah kami jelaskan di atas untuk membantu melihat perbandingan profitabilitas Anda di seluruh periode.
Secara terpisah, ini membantu Anda memahami di mana pengeluaran utama Anda, sehingga memungkinkan Anda mengidentifikasi area di mana Anda harus menegosiasikan harga yang lebih baik atau menemukan produk yang sebanding untuk menggantikan item tersebut.
Anda juga dapat membandingkannya di seluruh periode untuk melihat biaya mana yang meningkat sebagai persen dari pendapatan.
Mungkin, misalnya, Anda melihat penurunan margin kotor; pikirkan apa yang menyebabkannya: apakah biaya bahan makanan Anda naik, apakah Anda memberikan diskon untuk hidangan Anda, apakah Anda memberikan terlalu banyak diskon?
Mungkin biaya tambahan tersebut membantu Anda meningkatkan pendapatan Anda lebih banyak dan memungkinkan Anda membangun basis pelanggan yang lebih besar, yang dapat membantu meningkatkan margin di periode mendatang.
Setelah Anda menyatukan semua data dan melakukan rekayasa balik, Anda akan mendapatkan gambaran yang lebih baik tentang kinerja restoran Anda.
Katakanlah semuanya terlihat bagus di laporan laba rugi Anda – tidak ada yang perlu dikhawatirkan, bukan?
Belum tentu… Ingatlah bahwa ada dua laporan keuangan utama lainnya, dan masing-masing memiliki peran penting!
Baca juga: 7 KPI yang Harus Ada di Restoran Anda
2. Laporan arus kas
Laporan arus kas dalam bisnis makanan adalah laporan keuangan yang memberikan informasi tentang arus kas masuk dan keluar bisnis selama periode waktu tertentu.
Laporan ini melacak pergerakan kas dalam tiga kategori utama: aktivitas operasi, aktivitas investasi, dan aktivitas pendanaan.
Aktivitas operasi
Bagian laporan arus kas ini menunjukkan kas yang dihasilkan atau digunakan dalam operasi bisnis makanan sehari-hari.
Ini termasuk kas yang diterima dari penjualan, pembayaran kepada pemasok, gaji karyawan, sewa, utilitas, dan biaya operasional lainnya. Laporan ini membantu menentukan arus kas yang dihasilkan dari operasi inti bisnis.
Aktivitas investasi
Bagian ini berfokus pada arus kas yang terkait dengan investasi dalam bisnis makanan.
Hal ini mencakup arus kas masuk dari penjualan aset, seperti peralatan atau properti, serta arus kas keluar untuk membeli peralatan baru, properti, atau aset jangka panjang lainnya. Hal ini membantu menilai dampak arus kas dari keputusan investasi.
Aktivitas pendanaan
Bagian ini mencerminkan arus kas yang terkait dengan pembiayaan bisnis makanan. Ini mencakup arus kas masuk dari sumber-sumber seperti pinjaman, investasi ekuitas, atau kontribusi modal, serta arus kas keluar untuk pembayaran pinjaman, dividen, atau distribusi kepada pemilik.
Laporan ini membantu mengevaluasi dampak arus kas dari keputusan pembiayaan.
Laporan arus kas penting bagi pemilik bisnis makanan karena memberikan wawasan yang berharga tentang likuiditas dan posisi kas bisnis.
Laporan ini membantu menilai kemampuan untuk menghasilkan uang tunai dari operasi, ketersediaan uang tunai untuk investasi, dan ketergantungan pada pembiayaan eksternal.
Dengan memahami pola arus kas, pemilik bisnis makanan dapat membuat keputusan yang tepat dalam mengelola modal kerja, merencanakan investasi di masa depan, dan memastikan stabilitas keuangan bisnis.
Baca juga: Tips Pembukuan Restoran dan Strategi yang Harus Anda Perhatikan
3. Laporan neraca
Bagian terakhir dari tiga laporan keuangan utama usaha makanan disebut laporan neraca. Neraca terdiri dari tiga kategori utama: aset, kewajiban, dan ekuitas (juga disebut sebagai ekuitas pemilik atau pemegang saham), yang masing-masing berisi berbagai item baris dengan nilai pada saat tertentu; misalnya, neraca akhir tahun akan berisi nilai yang ada pada tanggal 31 Desember.
Total aset sama dengan total kewajiban ditambah ekuitas, itulah mengapa disebut sebagai “neraca”. Banyak wawasan dari neraca sebenarnya ditemukan dalam laporan arus kas, yang sudah kita bahas diatas. Namun, neraca keuangan sangat berguna untuk digali berkat berbagai rasio bermanfaat yang dapat Anda hitung darinya.
Rasio-rasio neraca keuangan utama bisnis makanan adalah sebagai berikut:
Rasio lancar (aset lancar / kewajiban lancar)
Rasio ini pada dasarnya memberi tahu Anda rasio dolar yang Anda miliki dalam aset lancar yang dapat digunakan untuk melunasi kewajiban lancar Anda.
Idealnya, rasio ini berada di atas 1,0, yang berarti Anda dapat menutupi semua kewajiban lancar dengan melikuidasi aset lancar Anda.
Namun, jika rasionya terlalu tinggi, ini mungkin berarti Anda tidak menggunakan modal jangka pendek dengan cukup untuk mengembangkan restoran Anda.
Inventory turnover (HPP / rata-rata persediaan awal dan persediaan akhir)
Rasio ini pada dasarnya memberi tahu Anda seberapa banyak Anda “membalikkan” persediaan Anda saat melakukan penjualan.
Untuk usaha makanan seperti restoran, rasio yang ideal tergantung pada seberapa banyak makanan segar yang Anda simpan sebagai persediaan dan dapat berkisar dari beberapa hari hingga seminggu.
Rasio perputaran persediaan yang tinggi dapat berarti arus penjualan yang tinggi, tetapi juga dapat menyiratkan bahwa Anda tidak memiliki persediaan yang cukup, sementara perputaran persediaan yang rendah dapat menunjukkan kelebihan stok pembelian, perlambatan penjualan, atau potensi risiko pembusukan.
Rasio utang terhadap ekuitas (total kewajiban / total ekuitas)
Rasio ini membantu Anda menilai kesehatan keuangan usaha makanan Anda berdasarkan struktur modalnya saat ini.
Ada keseimbangan yang harus diperhatikan di sini – rasio yang rendah dapat dianggap “aman” tetapi rasio yang terlalu rendah dapat memberikan peluang untuk pertumbuhan dengan mengambil lebih banyak kewajiban atau utang; di sisi lain, rasio yang tinggi umumnya dipandang tidak baik sebagai bisnis yang terlalu terbebani dengan kewajiban atau overleverage.
Baca juga: Tips dan Cara Membuat Anggaran Bisnis Restoran
Contoh Laporan Keuangan Usaha Makanan
Setelah mengetahui manfaat dan jenis laporan keuangan yang biasa digunakan usaha makanan, berikut adalah beberapa contoh laporan keuangan usaha makanan dari berbagai jenis bisnis beserta dengan penjelasannya:
1. Contoh laporan keuangan: laporan laba rugi usaha restoran
Laporan laba rugi restoran ABC tahun 2023
| Pendapatan | |
|---|---|
| Penjualan Makanan dan Minuman | 1.500.000.000 |
| Layanan Katering | 500.000.000 |
| Total Pendapatan | 2.000.000.000 |
| Beban | |
| Bahan Baku dan Bahan Penolong | (500.000.000) |
| Gaji dan Upah Pegawai | (300.000.000) |
| Biaya Listrik, Air, dan Gas | (50.000.000) |
| Sewa Tempat | (100.000.000) |
| Pajak Restoran | (20.000.000) |
| Biaya Promosi dan Iklan | (30.000.000) |
| Biaya Operasional Lainnya | (70.000.000) |
| Total Beban | (1.070.000.000) |
| Laba Kotor | 930.000.000 |
| Beban Non-Operasional | |
| Bunga Bank | (10.000.000) |
| Pendapatan Lainnya | 5.000.000 |
| Total Beban Non-Operasional | (5.000.000) |
| Laba Operasional sebelum Pajak | 925.000.000 |
| Pajak Penghasilan | |
| Pajak Penghasilan | (185.000.000) |
| Laba Bersih | |
| Laba Bersih | 740.000.000 |
2. Contoh laporan keuangan: laporan arus kas usaha restoran
| Laporan Arus Kas Restoran ABC – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Arus Kas | |
| Arus Kas dari Aktivitas Operasional | |
| Penerimaan Kas dari Penjualan | 2.500.000.000 |
| Pembayaran Kas untuk Pembelian Bahan Baku dan Penolong | (1.000.000.000) |
| Pembayaran Kas untuk Gaji dan Upah Pegawai | (500.000.000) |
| Pembayaran Kas untuk Biaya Operasional Lainnya | (200.000.000) |
| Arus Kas dari Aktivitas Investasi | |
| Penerimaan Kas dari Penjualan Aset Tetap | 100.000.000 |
| Pembayaran Kas untuk Pembelian Aset Tetap | (300.000.000) |
| Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan | |
| Penerimaan Kas dari Pinjaman | 500.000.000 |
| Pembayaran Kas untuk Pembayaran Pinjaman | (200.000.000) |
| Perubahan Bersih dalam Kas | |
| Saldo Awal Kas | 1.000.000.000 |
| Tambah: Arus Kas dari Aktivitas Operasional | 800.000.000 |
| Tambah: Arus Kas dari Aktivitas Investasi | (200.000.000) |
| Tambah: Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan | 300.000.000 |
| Saldo Akhir Kas | 1.900.000.000 |
3. Contoh laporan keuangan: laporan neraca usaha restoran
| Laporan Neraca Restoran ABC – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Aktiva | |
| Aset Lancar | |
| Kas dan Setara Kas | 500.000.000 |
| Piutang Usaha | 200.000.000 |
| Persediaan | 300.000.000 |
| Aset Tetap | |
| Tanah | 100.000.000 |
| Bangunan | 500.000.000 |
| Peralatan dan Perlengkapan | 200.000.000 |
| Total Aktiva | 1.700.000.000 |
| Kewajiban dan Ekuitas | |
| Kewajiban Jangka Pendek | |
| Hutang Usaha | 100.000.000 |
| Hutang Bank | 200.000.000 |
| Ekuitas | |
| Modal | 1.000.000.000 |
Baca juga: Sedang Cari Software Akuntansi Restoran? Perhatikan Hal Ini
4. Contoh laporan keuangan: laporan laba rugi usaha kue kering
| Laporan Laba Rugi Usaha Kue Kering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Pendapatan | |
| Penjualan | 1.000.000.000 |
| Beban | |
| Biaya Bahan Baku | 400.000.000 |
| Biaya Tenaga Kerja | 200.000.000 |
| Biaya Overhead Pabrik | 150.000.000 |
| Biaya Pemasaran | 50.000.000 |
| Biaya Administrasi | 30.000.000 |
| Total Beban | 830.000.000 |
| Laba Kotor | 170.000.000 |
| Beban Lain-lain dan Pajak | |
| Beban Bunga | 10.000.000 |
| Beban Pajak | 20.000.000 |
| Total Beban Lain-lain dan Pajak | 30.000.000 |
| Laba Bersih | 140.000.000 |
5. Contoh laporan keuangan: laporan arus kas usaha kue kering
| Laporan Arus Kas Usaha Kue Kering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Arus Kas | |
| Arus Kas dari Aktivitas Operasional | |
| Penerimaan Kas dari Penjualan | 1.000.000.000 |
| Pembayaran Kas untuk Bahan Baku | (400.000.000) |
| Pembayaran Kas untuk Tenaga Kerja | (200.000.000) |
| Pembayaran Kas untuk Biaya Operasional | (180.000.000) |
| Arus Kas Bersih dari Aktivitas Operasional | 220.000.000 |
| Arus Kas dari Aktivitas Investasi | |
| Pembayaran Kas untuk Pembelian Aset Tetap | (100.000.000) |
| Arus Kas Bersih dari Aktivitas Investasi | (100.000.000) |
| Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan | |
| Penerimaan Kas dari Pinjaman | 50.000.000 |
| Pembayaran Kas untuk Pembayaran Dividen | (20.000.000) |
| Arus Kas Bersih dari Aktivitas Pendanaan | 30.000.000 |
| Kenaikan Bersih Kas Selama Periode | 150.000.000 |
| Saldo Awal Kas | 100.000.000 |
| Saldo Akhir Kas | 250.000.000 |
6. Contoh laporan keuangan: laporan neraca usaha kue kering
| Laporan Neraca Usaha Kue Kering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Aset | |
| Aset Lancar | 500.000.000 |
| Aset Tetap | 300.000.000 |
| Total Aset | 800.000.000 |
| Liabilitas | |
| Utang Lancar | 200.000.000 |
| Utang Jangka Panjang | 100.000.000 |
| Total Liabilitas | 300.000.000 |
| Ekuitas | |
| Modal Saham | 400.000.000 |
| Laba Ditahan | 100.000.000 |
| Total Ekuitas | 500.000.000 |
| Total Liabilitas dan Ekuitas | 800.000.000 |
Baca juga: Tantangan dan Solusi dalam Pencatatan Keuangan Restoran
7. Contoh laporan keuangan: laporan laba rugi usaha katering
| Laporan Laba Rugi Usaha Katering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Pendapatan | |
| Pendapatan dari Penjualan | 1.500.000.000 |
| Biaya | |
| Biaya Bahan Baku | 500.000.000 |
| Biaya Tenaga Kerja | 300.000.000 |
| Biaya Operasional | 200.000.000 |
| Total Biaya | 1.000.000.000 |
| Laba Kotor | 500.000.000 |
| Beban Operasional | |
| Beban Administrasi dan Umum | 50.000.000 |
| Beban Pemasaran | 30.000.000 |
| Beban Penyusutan | 20.000.000 |
| Total Beban Operasional | 100.000.000 |
| Laba Operasional | 400.000.000 |
| Beban Non-Operasional | |
| Beban Bunga | 10.000.000 |
| Pajak Penghasilan | 50.000.000 |
| Total Beban Non-Operasional | 60.000.000 |
| Laba Bersih | 340.000.000 |
8. Contoh laporan keuangan: laporan arus kas usaha katering
| Laporan Arus Kas Usaha Katering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Arus Kas dari Aktivitas Operasi | |
| Kas yang diterima dari Pelanggan | 1.200.000.000 |
| Pembayaran kepada Pemasok | (800.000.000) |
| Pembayaran Gaji dan Upah | (300.000.000) |
| Pembayaran Beban Operasional Lainnya | (100.000.000) |
| Neto Arus Kas dari Aktivitas Operasi | 0 |
| Arus Kas dari Aktivitas Investasi | |
| Penerimaan dari Penjualan Aset Tetap | 50.000.000 |
| Pembelian Aset Tetap | (100.000.000) |
| Neto Arus Kas dari Aktivitas Investasi | (50.000.000) |
| Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan | |
| Penerimaan Pinjaman | 200.000.000 |
| Pembayaran Dividen | (100.000.000) |
| Neto Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan | 100.000.000 |
| Neto Perubahan Kas | 50.000.000 |
| Kas Awal | 100.000.000 |
| Kas Akhir | 150.000.000 |
9. Contoh laporan keuangan: laporan neraca usaha katering
| Laporan Neraca Usaha Katering – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Aktiva | |
| Aset Lancar | |
| Kas dan Setara Kas | 100.000.000 |
| Piutang Usaha | 200.000.000 |
| Persediaan | 150.000.000 |
| Aset Lainnya | 50.000.000 |
| Total Aset Lancar | 500.000.000 |
| Aset Tetap | |
| Tanah | 300.000.000 |
| Bangunan | 500.000.000 |
| Peralatan | 200.000.000 |
| Total Aset Tetap | 1.000.000.000 |
| Total Aktiva | 1.500.000.000 |
| Pasiva | |
| Liabilitas dan Modal | |
| Hutang Usaha | 100.000.000 |
| Hutang Lainnya | 50.000.000 |
| Modal | 1.000.000.000 |
| Total Liabilitas dan Modal | 1.150.000.000 |
| Total Pasiva | 1.500.000.000 |
Baca juga: 12 Contoh Laporan Keuangan Perusahaan dan Penjelasannya
10. Contoh laporan keuangan: laporan laba rugi usaha warteg
| Laporan Laba Rugi Warteg – Tahun 2023 | |
|---|---|
| Pendapatan | |
| Pendapatan Penjualan | 500.000.000 |
| Pendapatan Lainnya | 50.000.000 |
| Total Pendapatan | 550.000.000 |
| Beban | |
| Beban Bahan Baku | 200.000.000 |
| Beban Tenaga Kerja | 150.000.000 |
| Beban Operasional Lainnya | 50.000.000 |
| Total Beban | 400.000.000 |
| Laba Kotor | 150.000.000 |
| Pengeluaran | |
| Biaya Administrasi | 20.000.000 |
| Biaya Pemasaran | 15.000.000 |
| Biaya Pemeliharaan | 10.000.000 |
| Total Pengeluaran | 45.000.000 |
| Laba Operasional | 105.000.000 |
| Penghasilan Lainnya | |
| Pendapatan Bunga | 5.000.000 |
| Pendapatan Non-Operasional | 10.000.000 |
| Total Penghasilan Lainnya | 15.000.000 |
| Laba Sebelum Pajak | 120.000.000 |
| Beban Pajak | |
| Pajak Penghasilan | 25.000.000 |
| Laba Bersih | 95.000.000 |
Baca juga: Hal yang Perlu Anda Perhatikan dalam Mengelola Akuntansi Restoran
Kesimpulan
Dengan mengetahui berbagai contoh laporan keuangan dari berbagai jenis usaha makanan, diharapkan Anda bisa lebih dengan mudah dalam mengelola proses pembukuan dan pencatatan transaksi dalam bisnis.
Jika Anda kesulitan dalam melakukan pencatatan pembukuan dan pembuatan laporan keuangan secara manual, Anda bisa mencoba menggunakan software akuntansi seperti Kledo yang mudah digunakan dan memiliki harga terjangkau.
Kledo adalah software akuntansi online buatan Indonesia yang sudah digunakan oleh lebih dari 60 ribu pengguna dari berbagai jenis dan skala bisnis makanan di Indonesia.
Jika tertarik, Anda bisa mencoba menggunakan Kledo secara gratis selama 14 hari melalui tautan ini.
- Annual Recurring Revenue (ARR): Rumus dan CaraMenghitungnya - 17 Desember 2024
- Laporan Mingguan: Definisi, Manfaat, dan Tahapan Membuatnya - 17 Desember 2024
- Bukti Pembayaran: Pengertian, Manfaat dan Download Contohnya - 16 Desember 2024